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-
Seafood: Resources, Nutritional Composition, and Preservation
Edité par CRC Press, Boca Raton, Fl, U. S. A., 1990
ISBN 10 : 0849359856 ISBN 13 : 9780849359859
Vendeur : Riverwash Books (IOBA), Prescott, ON, Canada
Membre d'association : IOBA
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 65,43
Autre deviseEUR 59,29 expédition depuis Canada vers TurquieQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good with no dust jacket. 248 pp. Illus. Index. Spine, corners bumped. Prev owner's name stamped in inside of both covers. Articles on aspects of fish technology. ; Large 8vo 9" - 10" tall.
