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Synopsis
This fresh new release is a beautiful, hip guide to the world of coffee brought to you by New York City's popular connoisseur coffee chain, Joe. Written from the point of view of owners (and siblings) Jonathan and Gabrielle Rubinstein, the reader is welcomed into the tight-knit international specialty coffee community of committed growers, buyers, roasters, entrepreneurs, baristas, and drinkers. Their mission: to source, purchase, roast, serve, and drink the world's finest coffees.
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À propos de l?auteur
Jonathan and Gabrielle Rubinstein own the small chain of Joe coffee bars that have been named one of the ten best coffee bars in the United States by Food and Wine Magazine and one of the ten outstanding coffee bars in New York City by The New York Times. The Rubinsteins' radio, television, and media appearances include The Martha Stewart Show, Martha Stewart Living Radio, and Emeril's Table. Judith Choate is a multiple-James Beard award cookbook author who has written or co-authored many prize winning books for some of America's greatest chefs. She lives in New York and celebrates the history and creativity of the American food scene. Steve Pool is an in-demand food photographer who has worked with some of America's leading culinary icons.
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- ÉditeurGlobe Pequot Press
- Date d'édition2012
- ISBN 10 0762778652
- ISBN 13 9780762778652
- ReliureBroché
- Langueanglais
- Nombre de pages160
- Coordonnées du fabricantnon disponible
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Joe: The Coffee Book
Edité par
Lyons Press, 2012
ISBN 10 : 0762778652
ISBN 13 : 9780762778652
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : Bellwetherbooks, McKeesport, PA, Etats-Unis
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Joe : The Coffee Book
Edité par
Rowman & Littlefield Publishers, Incorporated, 2012
ISBN 10 : 0762778652
ISBN 13 : 9780762778652
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Edition originale
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Joe : The Coffee Book
Edité par
Rowman & Littlefield Publishers, Incorporated, 2012
ISBN 10 : 0762778652
ISBN 13 : 9780762778652
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Joe: The Coffee Book
Edité par
Lyons Press, 2012
ISBN 10 : 0762778652
ISBN 13 : 9780762778652
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paperback
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Joe: The Coffee Book
Edité par
Rowman & Littlefield, 2012
ISBN 10 : 0762778652
ISBN 13 : 9780762778652
Neuf
Paperback / softback
Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
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Joe: The Coffee Book
Edité par
Lyons Press, 2012
ISBN 10 : 0762778652
ISBN 13 : 9780762778652
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Joe: The Coffee Book
Edité par
Lyons Press, 2012
ISBN 10 : 0762778652
ISBN 13 : 9780762778652
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Joe : The Coffee Book
Edité par
Lyons Press, 2012
ISBN 10 : 0762778652
ISBN 13 : 9780762778652
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
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Joe: The Coffee Book
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
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Joe: Coffee and Community
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Brand New. 160 pages. 9.70x8.90x0.70 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur __0762778652
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